귀리 효능과 부작용 20가지

현미보다 낮은 칼로리와 탄수화물을 함유한 귀리는 단백질, 비타민. 미네랄이 많은 건강음식으로 알려져 있다고 합니다.

지금 당장 귀리 효능과 복용시 주의할 귀리 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

귀리 효능

 

귀리 효능과 부작용 20가지 정리

 

귀리의 원산지는 중앙아시아이고 한자어로 작맥이라고 하기도 하더라고요. 귀리를 영어로 번역을 하면 오트라고 하여 오트와 귀리는 같은 의미를 담고 있다고 합니다.

우리나라에서도 귀리는 오래된 역사를 갖고 있으며 고려시기 귀리가 대두하기 시작했습니다. 귀리는 일반 곡류과 매한가지로 밀폐용기에 넣어 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관하고요. 장기 보관한 경우 혹은 개봉한 귀리는 잘 밀폐해 냉장고에 보관하는 것이 좋아요.

귀리는몸 속 지방연소를 거들어주기으므로 체중 감량에 도움이 되기도 합니다. 또한 베타글루칸은 식욕을 억제시킨다고 하는 호르몬을 심화시켜주고 장 속에 숙변을 삭제하는데해 노폐물 배출에 긍정적인 도움이 된다고 합니다. 귀리를 흡수하시면 배고픔을 덜 느끼게 되면서 탄수화물 섭취 욕구 예방에도 도움이 된다고 합니다.

귀리의 정기적인 섭취는 체질량 지수를 감소할 수 수 있고요. 식이섬유가 많은 귀리는 섭취 시 포만감을 쉽게 감지하는 특성이 있어 식사량을 줄이도록 해주고 간식의 섭취를 조절시켜주는 작용으로 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.

 

귀리 효능

1. 천식 예방

아이 식단에 귀리를 일찍 넣으면 지속형 천식 병에 걸려 위험이 낮아진다는 연구결과가 있었어요. 귀리 속 섬유질이 천식을 막을 수 있으기 때문에 이라고 합니다. 기관지가 튼튼하지 못하거나, 환절기에는 귀리가 들어간 간식을 어분들에게 주면 바람직해요.

2. 항암효과

귀리에 들어 있는 성분이 암세포의 성장을 천천히 하기에 암 예방에 효과적인 음식이예요. 또한 유해 바이러스도 억제시켜 염증이 출현하는 것을 억제할 수 있다고 합니다.

 

3. 피부 미용

귀리 효능은 귀리에 함유되어있는 여러 폴리페놀 망라되어 있어 항산화 작용이 보강하고 세포의 노화를 발생시키는 활성산소를 억제하여하주는 효과가 뛰어납니다.

이런 활성 산소를 방어해주므로 피부세포가 노화하는 것을 억제하여하고 상피세포가 재생하는 것을 보강시켜 주고 있어요. 수많은 비타민을 지참하고 있고 이중 비티민E가 피부 점막에 보통과 다르게효과적으로 피부 미용에 있어 눈부신 음식이고요.

4. 빈혈 예방

귀리에는 비타민 B군이 많이 포함되어 있어요. 비타민 B군은 우리 육체에서 세포 대사와 같이 수많은 귀중한 역할을 하는 필수 비타민이고요.

특히나 비타민 B9 엽산은 여성 건강에 값진 역할을 하더라고요. 귀리는 적혈구 생산을 구제해서 빈혈을 예방하는데줄 수 있고 호르몬 분비를 순조하도록 해주고 우울증을 개선해주는 효과도 있어요.

 

귀리 효능

5. 에너지 보충

더운 여름철에는 몸의 에너지가 충분하지 않을 경우 지치고 피로감을 깨닫을 수 있어요. 귀리 속 많은 비타민 B군과 아미노산이몸몸 내부에 결핍한환을 보충하고, 혈액생성은 물론 사람의 기분을 절제하는 호르몬 분비에도 애써줍니다. 또한 귀리 속 마그네슘이 심리적인 스트레스와 긴장을 정화해주기 때문에 숙면을 애써줍니다.

6. 당뇨 예방 효과

귀리는 베타글루칸이라 하는 수용성 섬유질 성분이 있어, 인슐린 수치를 안정화시키고 고쳐 혈당을 컨트롤할 수 있다고 합니다. 또한 이 베타글루칸은몸 속 노폐물을 분해시키며 열을 내려 독을 없애는데하는 역할을 하기에 암세포 증식을 자제하는데 도와줍니다.

7. 성장발달

귀리에는 청소년이나 어린이들의 성장발육에 도와주는 칼슘, 단백질, 마그네슘, 철분, 미네랄등의 성분이 다량으로 들어있고요.

 

8. 부종 없애버리는데 효과

혈액 순환과 노폐물 없애버리는데에 도움 되기로 인해 부종을 감소할 수도 있습니다. 무엇보다 칼륨이 많이 함유있다는데요 이 그 덕에 칼륨 - 나트륨 수치 컨트롤 작용으로 나트륨 배출을 도움을 준다고 합니다.

9. 갱년기 증상 완충

폐경이 되면 에스트로겐의 감소로 좋은 콜레스테롤인 HDL(고밀도 지질) 수치는 줄이도록 해주고 해로운 콜레스테롤인 HDL(저밀도 지질) 수치는 심화해요. 귀리는 육체의 지질 수준이 균형을 보전하게 해 주고 폐경기 증상을 증상 완충해요.

10. 혈관개선

귀리에는 식이섬유가 대량으로 포함되어 있어 혈관에 축척되는 유해한 콜레스테롤을 낮추고 혈액이 잘 순환하도수 있게 거들고 있고요. 균형 잡힌 식습관이 아닌 건강을 해치는 패스트푸드를 섭식하는 날이 많으므로지게 되니 되는대로 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋다고 해요.

 

11. 소화개선

귀리에는 비타민이 다량으로 포함되어 있어몸몸에 들어오는 식품물들이 장에서 잘 소화되게끔 하도록 도움을 주는 역할을 갖고 있어요. 식품물을 소화가 안되어 배가 더 부륵 하던가 콕콕 쑤시는 느낌이 들 때 귀리를 드신다면 소화에 좋은 효과를 보실 수 있고요.

12. 살빼기 효과

귀리에는 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 거침없는 배변을 유도해 체중감량에 지원할 수 있고요. 쌀과 참고해 단백질이 2배 이상이고, 비타민B 성분 때문에 지방 연소에 도움이 될 수 있기도하고, 난폭한 체중감량로 올 수 있는 변비나, 소화불량이 귀리의 섬유질 성분으로 식품물이 잘 소화되도록 도움을 주어서 다이어트 식단을 구축할 때 의무적으로 먹으면 효과적으로 체중을 뺄 수 있어요.

13. 좋지않은 콜레스테롤 저하

귀리의 베타글루칸은 부분적으로 다른 음식에서 콜레스테롤의 흡수를 감생시켜 해로운 LDL 콜레스테롤을 줄이는 데 돕습니다 것과 상반되게 아베 난쓰라마이드는 각별히 귀리를 비타민C가 많은 음식과 같이 섭식하게 되었다면 콜레스테롤 산화를 막아주는 데 도움받을 있다고 합니다.

따라서 귀리를 심혈관 질환을 방지하기 위함으로 식단에 포함시켜서하는 것이 좋습니다.

14. 변비증상 완충

체중감량를 하시는 분들은 고단백과 탄수화물 섭취가 적어지면서 배변 문제가 발생하는 경우도 있다는데 귀리의 경우 탄수화물 성분이 높으므로 대변과는 큰 영향이 없답니다. 되려 귀리는 식이섬유 함유 분량이 높아 변비를 증상 완충시켜 돕습니다.

15. 성인병 예방

귀리 효능은 성인병과 각가지 질환들의 예방에 효과가 있습니다. 그 이유는 귀리에 함유되어있는 폴리페놀이란 성분은 각가지 항산화 성분을 포괄하고 있기 때문인데 육체은 약 알칼리성을 계속해야 건강하다고 하더라고요.

나이가 들면 들수록 몸 내부에서 활성산소가 쌓이게 되고 몸이 산성화로 바뀌게 되어지고 있는데 활성산소는 우리 몸의 튼튼한 세포를 공격해 세포 노화와 같이 각가지 질병의 이유가 되는 것이 되기도 합니다.

항산화 성분인 폴리페놀은몸 내부의 활성산소를 없애는데하는 역할을 하며 우리 몸의 세포들을 강력하게 해 주고 보통과 다르게염증이나 암세포를 저하시키는 항염과 암 예방 효과가 무척 효과적이라고 해요. 또한 세포예방할 강력하게 만들어 밖으로부터 침입하는 바이러스나 질병을 억제해낼 수 있게 도와주 다고 알려져 있어요.

16. 간 건강 향상

귀리는 혈액을 깨끗이 해주는 효과가 훌륭합니다. 이런 효과가 간에도 지원할 수 있어요. 귀리에 내포된 '베타글루칸’이 혈액 속에 콜레스테롤을 청소해준다고 하고 간에서 만들어지는 담즙을 체외로 배출시켜주는 기능을 하더라고요.

귀리를 먹으면 담즙 배출이 활성화되며 간에서는 새삼스러운 담즙을 만들기 위해서몸몸 내부에 저장되어 있던 다른 콜레스테롤을 사용하게 되기도 합니다. 일반 다른 곡물을 섭취할 때는 소화 궤도에서 젖산이 많이 발생하여 간의 피로도가 강화하더라고요. 하지만 귀리는 젖산 축적이 상대적 적어서 간 건강 향상에 도와줄수 있다고 합니다.

 

17. 숙면에 도움

멜라토닌과 비타민B, D 가 포함된 귀리는 잠을 잘 못 자는 현대인들에게 숙면을 꾸리는데 도움될 있다고 합니다. 우리가 익히 알고 있는 멜라토닌은 수면 주기를 규칙화하는 성분으로, 숙면을 하게 도움을 주고 편두통이나 만성피로에도 효과적이다고 알려져 있고요. 또한 비타민B로 인해 코르티솔 수치를 균형 있게 해 주며, 긴장, 불안 증상을 증상 완충시켜 숙면을 하게수 있게 하도록 돕습니다

18. 유방암 예방

여성은 폐경기로 인해 건강에 큰 변환를 겪기도 하고요. 이럴때 귀리와 같은 통곡물은 폐경기로 인해 발현될 수 있는 유방암을 방지하는데 도움될 있고요. 또한 튼튼한 체중을 연속하고 갱년기로 인해 생기는 만성 피로를 자제하는데도 도움을 주 다고 알려져 있다고 합니다.유방암 예방

여성은 폐경기로 인해 건강에 큰 변환를 겪기도 해요. 이럴때 귀리와 같은 통곡물은 폐경기로 인해 대두될 수 있는 유방암을 막아주는데 도움될 있다고 합니다. 또한 튼튼한 체중을 보존하고 갱년기로 인해 생기는 만성 피로를 제한하는데도 도움을 주 다고 알려져 있다고 합니다.

19. 면역력 강화

귀리에는 베타글루칸이 다량으로 포함되어 있어 면역력 보강에 돕고 있다고 합니다. 바쁜 현대를 활동하는 현대인들에겐 피곤함과 배달식품으로 지새우는 날들이 많기 때문에서 면역력이 하락하게 되기도 합니다. 따라서 비타민이 많은 식품을 복용하는 것이 좋을겁니다.

20. 뼈 건강

귀리에는 칼슘 성분이 많은데요. 이 칼슘 성분은 뼈 건강에 애써줍니다. 특별히폐경기에 접어든 여성에게는 식물성 에스트로겐 성분과 같이 뼈 건강에 더 큰 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

귀리 부작용

 

1) 귀리를 너무하게섭취를 하게 되는 경우 복통, 설사 등의 부작용을 야기할 수 있으기 때문에 하루 권장량에 어루어져 드시는 게 좋아요.

2) 귀리에는 글루텐 성분이 있다고 합니다. 알러지가 있다라고 하면 피해야 하고, 또한 퓨린 성분이 포함되어 있어 과하게먹으면 통풍을 유발해 신장결석까지 일어날 수있어요.

3) 임산부는 유산의 위험이 있을 수 있다하여 임심 예정이나 임신 중인 산모들을 상의한 다음 드셔야 해요.

4) 오트밀에는 고함량의 퓨린이 들어 있어요. 귀리의 퓨린은 육류에 비교해서 적은 양이 지만 통풍 환자에게는 장려하지 않는 식품이예요.

귀리 고르는 방법 / 보관 방법

1) 좋은 귀리를 고르는 법은 귀리 모양이 가시적으로 통통하고 길쭉한것이 좋다고 하며 바짝 건조되어 있으며 찌꺼기이 섞여 있지는 않은지 잘 확인하시고 매입하게 되게끔 하더라고요. 귀리 효능이 굉장해다는 것이 범위가 넓게 알려지면서 국내산 귀리의 생산량도 점차 불어나고 추세입니다. 따라서 귀리를 구입할 때는 원산지를 잘 보고 살뜰히 비교했을 때 고르는 것이 좋습니다.

2) 귀리는 다른 곡물보다 빨리 썩는 상황이 있기 때문에 합당한 양을 매입하는 것이 좋을겁니다. 유통 기한을 확인한 후 매입해요. 밀폐된 용기에 따로 담아서 보관하는게좋아요. 만약 밀폐용기에 보관하지 않고도 봉지째 보관한다면 개봉 후 3개월 이내에 귀리를 섭취해야하더라고요.

 

이것으로 귀리 효능과 복용시 숙지해야 될 귀리 부작용에 대하여서 알아보았어요. 매번 건강하시고 행복하세요.